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解决顾客抱怨与提升效率,乐刷收银通收银机码上餐厅助你提升经营效率

作者:电签知识员发布时间:2023-12-18分类:收款码知识浏览:122


导读:近年来,随着服务员的劳动力成本不断上升以及顾客对点餐效率要求的提高,餐饮行业对点餐方式有了新的需求。扫码点餐作为数字化时代的点餐方式,已经广泛应用于各种餐饮消费场景。

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近年来,随着服务员的劳动力成本不断上升以及顾客对点餐效率要求的提高,餐饮行业对点餐方式有了新的需求。扫码点餐作为数字化时代的点餐方式,已经广泛应用于各种餐饮消费场景。

然而,尽管扫码点餐有诸多优点,但顾客仍然对某些餐厅的扫码点餐功能抱怨连连。那么,顾客为什么会抱怨呢?商家应该如何应对这些抱怨呢?

为了全面了解顾客在使用扫码点餐过程中遇到的问题,相关餐饮专业人士进行了调研,并得出以下答案:

  1. "分类太乱了,都不知道怎么点";

  2.  "菜品看起来都很一般";

  3. "优惠活动字太小,点完餐才看到";

  4. "选择困难症,不知道哪个好吃"。

如何解决顾客的抱怨呢?

1. 优化后台配置,增加菜单描述

  •    - 优化菜单分类结构:商家可以在接入扫码点餐功能后,在分类管理板块中对菜品进行基本分类,并添加特色分类,如店铺招牌、热门推荐和套餐,以便顾客在点餐时一目了然。

  •    - 增加清晰的菜品描述与插图:一个好的线上菜单应该像一个好的服务员一样能够生动地介绍菜品。通过清晰的菜品描述和高清插图,可以提高点击率,有效刺激用户下单。

2. 三大营销技巧,提升餐厅收入

  •    - 特价菜营销:商家可以适时推出顾客喜爱度高、毛利率高或新上的菜品,满足顾客追求实惠的心理,同时带动其他菜式的销售,提升餐厅的营业额。

  •    - 优惠券营销:商家可以借助店铺周年庆或节日的热度推出不同面额的优惠券,增加品牌曝光并刺激用户消费。

  •    - 会员储值营销:通过会员储值卡先储值后消费的形式,促进顾客消费,提升门店拉新和复购。商家可以根据门店需求设置不同的会员充值梯度,实现针对性管理门店会员,达到精准营销的效果。

3. 码上餐厅系统,提升经营效率

   - 乐刷收银通收银机搭配【码上餐厅】系统该系统包含点单模式、订单信息查询、外卖管理、营销管理、统计分析和门店管理等多个板块功能,适用于各种餐饮业态。它能够降低用餐高峰期餐厅服务压力,为消费者提供更舒适、便捷的就餐体验。

在新时代的发展趋势下,扫码点餐已经成为餐厅基础服务的标配,是大势所趋。通过扫码点餐和智慧收银等线上化工具,餐厅可以升级为智慧餐厅,有效缓解人工压力,提升经营效率,让消费者获得更好的用餐体验。

标签:乐刷收银通


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